หน้าที่ของยีน Gene

  adam family   ส.ค. 02, 2017   ยีน Gene   1 Comment

ยีน gene ทำหน้าที่อะไร?

ยีนควบคุมการทำงานของร่างกาย หรือควบคุมลักษณะที่แสดงออกของเราได้อย่างไร? 

ยีน (Gene) จะควบคุมการทำงานของร่างกายผ่านการสร้างโปรตีน โดยยีนแต่ละยีน กำหนดให้มีการสร้างโปรตีนแตกต่างกันออกไป เช่น ยีนที่ควบคุมการสร้างเปปซิน ที่ทำหน้าที่ย่อยโปรตีนในกระเพาะอาหาร ยีนที่ควบคุมการสร้างฮอร์โมนอินซูลินที่มีส่วนสำคัญทำให้เซลล์ต่างๆนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ได้ ซึ่งหากมีความผิดปกติของอินซูลินจะทำให้เกิดโรคเบาหวานตามมาได้

ยีนกำหนดรูปร่างและขนาดของโปรตีน ซึ่งรูปร่างและขนาดของโปรตีนเป็นตัวกำหนดหน้าที่ของมัน โปรตีนประกอบกันเป็นเซลล์ เซลล์ประกอบกันเป็นเนื้อเยื่อ เนื้อเยื่อประกอบกันเป็นอวัยวะ เช่น ดวงตา หรือผิวหนังของคุณ ดังนั้นยีนเป็นตัวกำหนดความเป็นคุณ สีผิวของคุณ สีผมของคุณ และสีดวงตา เป็นต้น

ร่างกายของคนเรานั้นประกอบด้วยเซลล์กว่า 50 ล้านล้านเซลล์ เซลล์แต่ละเซลล์ก็มีหน้าตาและการทำงานที่แตกต่างกันออกไป เช่น เซลล์กล้ามเนื้อ เซลล์ผิวหนัง เซลล์เม็ดเลือด เซลล์ประสาท ซึ่งภายในเกือบทุกเซลล์มีนิวเคลียส และในนิวเคลียสก็จะมียีนอยู่ถึง 99.9% ของยีนทั้งหมดในร่างกาย ส่วนยีนที่เหลืออยู่ในไมโทคอนเดรียซึ่งคนเรามียีนอยู่กว่า20,000 ยีน โดยยีนนั้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ส่วนหนึ่งของDNA(ลิงค์ไปที่หน้า DNA คืออะไร) ซึ่งหากคุณนำDNAที่มียีนทั้งหมดใน 1 เซลล์มาเรียงต่อกัน จะได้ความยาวถึง6 ฟุต!!

**หมายเหตุ : เปปซินหรือเพปซิน คือ เอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน (จากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์) ให้เป็นเพปไทด์ (โปรตีนที่มีโมเลกุลเล็กลง) ทำหน้าย่อยเพปไทด์ให้เป็นพอลิเพปไทด์ ซึ่งทริปซินสร้างจากตับอ่อน แล้วก็จะถูกส่งไปที่ลำไส้เล็ก โดยจะมีเอนไซม์ที่จะย่อยพอลิเพปไทด์เป็นโมเลกุลที่เล็กลงคือ กรดอะมิโน**